我的家鄉(xiāng)在永春,家鄉(xiāng)的柑桔遠(yuǎn)近聞名,我喜愛家鄉(xiāng)的柑桔。
春天,大地蘇醒,生機(jī)勃勃。柑桔樹換上了嫩綠的衣裳。一陣雨過(guò)后,它貪婪地吮吸著春天的甘露;微風(fēng)吹來(lái),無(wú)數(shù)枝葉在微風(fēng)中翩翩起舞,好像在感謝春姑娘給它的新生命。
陽(yáng)春三月,柑桔花開了,只見柑桔樹的枝葉的綻開了無(wú)數(shù)朵白色的小花。一陣細(xì)雨過(guò)后,柑桔舒展著嫩綠的枝葉,散發(fā)出一陣陣濃郁的的香氣,方圓十幾里,到處是陣陣沁人心脾的芳香。
端午節(jié)前后,白色的柑桔花謝了,結(jié)出了又小又青的小果子,隨著時(shí)間的流逝。初冬季節(jié)到了,柑桔成熟了,掛滿枝頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一個(gè)個(gè)金燦燦的小燈籠,散發(fā)出誘人的香味,真叫人眼饞,人人看了都想吃上幾個(gè)。柑桔果實(shí)碩大,色澤鮮艷,先剝開表皮,就聞到一股清香味,露出了晶瑩透亮的桔瓣,好象幾個(gè)兄弟緊緊的抱在一起,形成一個(gè)圓。肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感。
柑桔全身都是寶,它的肉既可吃又可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、灑精和檸檬酸;加工后的殘?jiān)铮ㄟ^(guò)發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡(luò)富營(yíng)養(yǎng)又可藥用。收獲季節(jié),全國(guó)各地的人紛紛開車到我們這里來(lái)購(gòu)買,人來(lái)人往,熱鬧極了。
啊!我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的蘆柑!