酒店洗衣房員工工作職責(zé)是什么
洗衣房領(lǐng)班(1)負責(zé)本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進行正確的操作,安全、保質(zhì)、保量按時完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。
(2)定時向上級報告的消耗量,領(lǐng)取各類工作用品。
(3)填報生產(chǎn)記錄。
(4)對本組的員工進行指導(dǎo)與培訓(xùn)。
(5)代表本班組與其他相關(guān)班組進行適時的溝通,做好協(xié)調(diào)工作。
3.收發(fā)崗位的職責(zé)(1)積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。
(2)做好布草的管理。
進行經(jīng)常性的整理和分類,并在所收衣物上打碼編號。
(3)按照布草收發(fā)工作規(guī)程進行操作,做好各種登記,并核對布草的件數(shù)、品種以及號碼,防止丟失。
(4)搞好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
經(jīng)常進行清潔和打掃。
4.洗滌(1)進行洗滌之前要做好設(shè)備的檢查工作,配制好洗滌用水。
(2)清點收洗的布草、客衣,進行分類整理。
(3)按程序進行衣物的干、濕洗,洗完以后要先自己作質(zhì)量檢查,然后再交給領(lǐng)班。
(4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源、水源,進行清理衛(wèi)生工作。
(5)做好洗滌記錄。
5.熨燙(1)做好操作之前的設(shè)備檢查與準備工作。
(2)按規(guī)定的工作程序與標準,正確使用機器熨燙各種類型的衣物。
(3)先自我檢查質(zhì)量,然后將熨燙好的衣物交領(lǐng)班簽字。
(4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源及設(shè)備,將各類用口回復(fù)原位,并進行室內(nèi)的清掃工作。
6.收款崗位職責(zé)(1)準時到崗,做好收款的準備工作。
(2)妥善保管賬單等收款用具。
(3)認真細致地進行收款工作,,精神集中,避免出現(xiàn)錯誤。
(4)交班時立即結(jié)清當(dāng)天賬目,做到賬款相符。
嚴格執(zhí)行財務(wù)制度,當(dāng)天的收款要當(dāng)天上交財務(wù),不得過夜。
剛到酒店洗衣房上班有兩個月領(lǐng)導(dǎo)要求我寫感悟
感悟一些洗衣房的工作雖然辛苦但是充滿意義,洗衣房對酒店的重要性,還有對做好洗衣房工作的信心保證等。
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酒店洗衣房員工的職責(zé)
1.接聽電話1)電話鈴響3聲內(nèi)拿話;2)禮貌熱情地客人,并清楚地報明自己的身份,表示愿為客人服務(wù):“Good morning\\\/afternoon,laundry service,may I help you?”您好,洗衣房
【第2句】:聆聽?wèi)?yīng)答1)認真仔細傾聽客人電話內(nèi)容,同時發(fā)出“好的”“是的”表時你在聆聽,未聽清的地方,禮貌地請客人重復(fù)1遍,主要細節(jié)須重復(fù)一遍,請客人確認,2)如果是洗衣電話,告知客人:“請將洗衣袋放在房內(nèi),服務(wù)員會馬上來取。
”或“please put your laundry bag in your room,we will pick it up soon.”禮貌地提醒客人是否還有其它事宜。
【第3句】:掛斷電話1)禮貌地與客人道別;2)聽到客人先掛斷電話的聲音后,方可掛電話。
【第4句】:做好記錄將電話內(nèi)容,接聽人,接聽電話的時間記錄在工作日志上,如果是洗衣電話要將房號,打電話人(客人或服務(wù)員)進行詳細記錄,并迅速通知客衣收送員。
(二)客衣收送程序
【第1句】:準備1)衣組服務(wù)員整理好個人儀容儀表,2)備好客衣收取表,將員工電話記錄的洗衣房號抄錄在表上,3)準備好取衣車上房口取衣。
【第2句】:取衣1)房務(wù)中心收取客人洗衣,先取VIP和快洗衣物;2)程序逐袋查對洗衣單是否填寫完整,有無房間號及客人簽名,如果沒有,須立即請房口服務(wù)員確認,禮貌地請客人補填完整,3)11:45a.m.前必須將房口所有正常服務(wù)的洗衣收送到洗滌部,快洗衣物應(yīng)在接到通知后馬上收送到洗滌部;4)收取客衣的同時,經(jīng)過客人房間走道時,應(yīng)注意有無洗衣懸掛門外,如有應(yīng)及時收點,并告房口服務(wù)員記錄;5)要將客衣收取時間,房號,收衣員及樓層服務(wù)員姓名記錄在客衣收取表上;6)收取的洗衣要扎緊洗衣袋口,以免衣物混淆;7)注意回收客衣衣架和送衣筐。
3,分類1)將VIP 或快洗衣物立即交領(lǐng)班安排洗滌。
2)將有“特別要求”的衣交領(lǐng)班做統(tǒng)一記錄。
【第4句】:點數(shù)檢查編碼1)將收下的衣服從衣袋中取出洗衣單 ,看是否填寫清楚與完整,如有疑問,要查清楚做好記錄,向領(lǐng)班反映。
2)在點數(shù),檢查時如發(fā)現(xiàn)客人填寫件數(shù)與實際件數(shù)不符,洗滌要求與服裝質(zhì)料不符,衣服有破損,衣袋內(nèi)有物品,衣服上染色等問題,要在洗衣單上說明,并填好客衣洗前檢查表交文員及時與客人聯(lián)系,說明情況,再根據(jù)客人的意見辦,若客人不在房間,要通知房口服務(wù)員轉(zhuǎn)告,3)檢查客衣時,還應(yīng)注意客衣的顏色,商標,數(shù)量,并在洗衣單上注明,4)認真編碼,編碼由英語字母和阿拉伯?dāng)?shù)字組成,字母為當(dāng)天的代號,每人按字母表循環(huán),阿拉伯?dāng)?shù)字為客衣在當(dāng)天被檢查時的序數(shù),從1開始直至最后一袋,例B435)完數(shù)后在衣單 上注明總數(shù)與自代號及衣單 編碼,把衣服和洗衣單 放時洗衣袋里交給打碼員打碼,并將房號,檢查人,編碼,件數(shù)等 情況在洗衣檢查表上予以記錄。
“加快服務(wù)“的客 衣和VIP客人的衣服要及時點數(shù),打碼,并督促完成。
【第5句】:打碼1)重新核對已點數(shù)的客衣,如有問題及時報告領(lǐng)班2)根據(jù)洗衣單 上的編碼,衣服件數(shù),在打碼機上撥號。
3)對質(zhì)料較好的,不宜打碼或不要打碼的都要別碼。
4)在規(guī)定部位打碼,襯衣打在領(lǐng)子上,褲子打在褲袋或前腰上,襪子等 小件物品要別碼。
5)應(yīng)對客衣邊打碼,邊檢查衣服質(zhì)地與所填的干。
濕物。
燙單 是否相符6)將客衣按干洗,濕洗,熨燙分開7)在有特殊要求的客衣上按規(guī)定做好登記,“加快服務(wù)”的衣物要及時處理。
【第6句】:做單 1)凡洗衣單 上注明有掛衣要求的,須將房號與衣服疊件數(shù),掛件數(shù)以“疊件數(shù)+掛件數(shù)\\\/房號”形式,用粗黑筆標在洗衣單 的左上角,例如:1818房客人總共洗衣10件,其中要求4件“掛衣,”,6件“疊衣”,那么標記式樣就為“6+4\\\/1818”凡有“疊衣”的客衣,做單 時,還要求在洗衣單 左下角標明編碼,掛件衣物還應(yīng)寫好掛衣牌,包括房號,編碼及“疊件數(shù)+掛衣數(shù)”,2)按樓層順序及房號順序,填好“客衣整理送還表“。
包括房號及總件數(shù),將折。
掛洗衣單 分開存放,依編碼順序排列。
【第7句】:核單 1)核對“洗衣檢查表“與”客衣收取表“,看房號是否吻合,有無遺漏。
2)核對“客衣整理送還表“與”洗衣檢查表“,看房號及衣物總數(shù)是否相對。
【第8句】:質(zhì)檢1)查烘干,熨燙后的衣服是否熨干,洗凈,有無破損,衣扣脫落染色現(xiàn)象,熨燙是否合格,發(fā)現(xiàn)問題及時反映給領(lǐng)班,并退回重新處理。
2)需縫補的要交縫補工及時處理。
頑漬經(jīng)處理后仍不能處理的,送衣時要附“說明條“或當(dāng)面向客人解釋。
【第9句】:疊衣1)按要求疊襯衣,疊出的襯衣要求平整,無皺。
2)疊內(nèi)衣,內(nèi)褲,褲子等 ,要平整,無皺,美觀,必要時要熨燙。
3)疊好的衣服要擺放整齊,以保證質(zhì)量。
4)將疊好的衣服要擺放整齊,以保證質(zhì)量。
【第10句】:對衣1)檢查疊衣是否達到標準。
2)將已核查好的掛件衣服按樓層順序排列好。
3)核點木格子里的衣服是否同洗衣單 上所填數(shù)量相符,有否按客人的要求辦理,核查 合格后,把洗衣單 放在木格子里的衣服上面,并在洗衣單 上簽上自己的代號,表示可以裝包。
4)已核對好的衣服再進行一次復(fù)查,是否同洗衣單 房號,數(shù)目一致,如有問題,要向領(lǐng)班反映,及時查明原因,無問題后,開始裝包。
【第11句】:包裝1)包時,要把大件放兩邊,小件放中間,裝筐時,小件放下面,大件放上面,注意手帕和襪子,內(nèi)褲應(yīng)分開放置。
2)裝好后把洗衣單 放進塑料袋內(nèi)或筐內(nèi),在“客衣整理送返表“上記衣服的件數(shù),然后簽上自己的代號。
3)掛件衣服要按房號整理好,將洗衣單 打掛在掛衣袋上,并在、、:“客衣整理送返表“上記上衣服的件數(shù),然后簽上自己的代號。
4)裝包或裝筐衣物和掛件衣服,均要核對總件數(shù)與洗衣單 總件數(shù)相一致。
【第12句】:送衣1)整理完畢的掛件衣物按房間號碼順序掛在送衣車架上,洗衣筐放入車內(nèi),并把袋包衣服掃樓層順序排列好,不得擠壓,以免影響客衣質(zhì)量。
2)重新核對是否有誤,準備“客衣整理送返表“3)送衣員左手托洗衣筐,右手提掛件,按房號把客衣送入房間,如果客人在房間:輕敲門3聲,并報明身份“Laundry service“在客人開門后,主動問候客人“Good morning.MR.”將洗衣筐放在行李架上,將掛件掛在壁櫥內(nèi),或征詢客人意見,放在客人指定地點。
。
請客人核對衣服數(shù)量,提醒客人檢查洗衣質(zhì)量問明客人是否還有其它要求。
禮貌地與客人道別,半側(cè)身退向房間,輕輕將門關(guān)上。
在送衣記錄上記錄送衣時間,送衣員姓名,衣服包數(shù)及樓層服務(wù)員姓名。
5)如果客人不在房間,需找房口服務(wù)員使用萬能鑰匙開門,將洗衣筐,掛件放在規(guī)定位置,并再次核對房間號,退出房間關(guān)門,將在送衣記錄表上記錄送衣時間,送衣員姓名,衣服包數(shù),服務(wù)員姓名。
6)如果房間掛DND或上雙鎖:在送衣本上記錄送衣時間,送衣員姓名,并標明房間DND或DL.將該房間的衣服拿回洗滌部,把房號告訴領(lǐng)班和房務(wù)中心,待客人索要時,請房務(wù)中心及時與洗衣房聯(lián)系送還。
四.絨面燙衣機操作規(guī)定
【第1句】:檢查機器械壓墊,底墊和傳動系統(tǒng)是否正常,擦拭設(shè)備。
【第2句】:打開蒸汽閥(一半),接著打開旁路閥5-10分鐘,待管道及機內(nèi)積水排清后,再全開蒸汽閥,關(guān)閉旁閥。
【第3句】:打開真空抽濕機,觀察電動轉(zhuǎn)動聲音是否正常,有無過熱現(xiàn)象。
【第4句】:檢查抽濕控制腳踏,蒸汽控制腳踏及壓墊蒸汽控制手掣是否正常。
【第5句】:在使用時根據(jù)衣服情況,調(diào)節(jié)壓墊壓下后鎖定的壓力。
【第6句】: 絨面燙衣機中途停用,應(yīng)馬上關(guān)閉真空抽濕機。
【第7句】:機器使用完畢,關(guān)閉蒸汽閥和真空抽濕機,若是氣動控制式絨面燙衣機,應(yīng)注意以下幾點:1)在開機時,還應(yīng)打開壓縮空氣開關(guān),檢查管道是否有漏氣。
2)檢查氣動控制的壓墊定位是否及時,在釋放時復(fù)位是否迅速。
3)機器使用完畢,關(guān)壓縮空氣開關(guān)。
六.人像燙衣機操作規(guī)定
【第1句】:在機器使用前,檢查其外觀,包括空氣進氣口過濾網(wǎng),人型布袋的胸部,腰部,肩部控制調(diào)節(jié)是否靈活等。
【第2句】:開蒸汽閥(一半),接著打開旁路閥5-10分鐘,待管道及機內(nèi)積水排清后,再全開蒸汽閥,關(guān)閉旁閥。
【第3句】:開總電源開關(guān),開啟機內(nèi)電源開關(guān)。
4,手動開啟機蒸汽近控制開關(guān),觀察風(fēng)力是否充足及風(fēng)流溫度是否合適,
【第5句】:檢查自動蒸汽及熱風(fēng)系統(tǒng)是否正常6.彈力衣物,纖細衣物,破舊衣物和容易掉色的衣物等 不要在人像燙衣機上處理。
7,機器使用時,應(yīng)注意觀察有否異常情況,若有,應(yīng)馬上切斷電源和氣源。
【第8句】:機器使用完畢,關(guān)閉電源和氣源。