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包餃子

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餃子是我們中國的傳統食品,每到逢年過節,大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節,我們家也準備包餃子。

早上八點鐘,我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場,玲廊滿目的商品印入眼簾,不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜,半斤上肉,兩個生姜,準備大干一場。

回到家里,我和面,老爸調餡。我把家里的面粉加上點水,揉了起來,一下;兩下;三下……在我精心的揉練下,一團圓滾滾的面團就出現了。接下來看看老爸的餡調的怎么樣了?恩,老爸的餡已經調好了,可以開始包了。我們把餡放進餃子里,在把皮給一下一下的捏起來,這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會,一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子,當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待,真是:口水直流三千尺,定是肚子餓咕咕。

5分鐘后,一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口,真是美妙絕倫啊!看來自己做的東西就是好吃,別人做的東西總有股:咽來之食。啊嗚,啊,再不吃就沒了,滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。

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