說(shuō)起美食，大人們會(huì)想到鮑魚(yú)、魚(yú)翅，小孩會(huì)想到漢堡包、雞翅、匹薩。可對(duì)我來(lái)說(shuō)，還要數(shù)“土家掉渣燒餅”了。

和土家掉渣燒餅結(jié)緣是在寒假中。那一天，我補(bǔ)習(xí)回家，半路上，獨(dú)自老是咕咕叫個(gè)不停，一定得買(mǎi)點(diǎn)東西吃了。我正啄磨著，發(fā)現(xiàn)馬路對(duì)面擠滿了人。我連忙也擠進(jìn)去，只聽(tīng)：“一個(gè)燒餅！”“給我一個(gè)燒餅！”燒餅是啥東東啊？我從來(lái)美吃過(guò)。看著這么多人在排隊(duì)，相信這東西一定好吃，就也買(mǎi)了一個(gè)。

好不容易才買(mǎi)到，我捧著燒餅走出人群，還沒(méi)打開(kāi)袋子，便聞到一股香味，這種香味有點(diǎn)像羊肉串，又有點(diǎn)像生煎的味道，不時(shí)的誘惑著我。我從袋子中拿出燒餅一瞧，這燒餅太普通了，一點(diǎn)也沒(méi)有特別之處。我也不管三七二十一了，吃了再說(shuō)。我迫不及待的咬了一口，嘴里有一種麻麻的感覺(jué)，仔細(xì)咀嚼幾下，香香的芝麻為優(yōu)惠充滿你的口腔，我咽下去，舌根感覺(jué)甜甜的。我暗暗吃驚：這燒餅的味道還大有不同啊！我三下五除一，一會(huì)兒功夫就把燒餅吃了個(gè)精光。

雖然土家掉渣燒餅貌不驚人，但它的美味讓人無(wú)法忘卻。