小滿節氣是什么意思_小滿節氣有什么講究小滿對耕作方面也有講究，南方對于小滿的認知主要是通過雨水來解釋，小滿節氣，雨水漸漸增多，因此這個時候的雨水就是小滿。以下是為大家整理的小滿節氣是什么意思(合集四篇),歡迎品鑒!

【篇一】小滿節氣是什么意思

對小滿的解釋，南北方不同

由于中國地域遼闊，分屬不同的氣候帶，因此對于小滿的解釋或者認知，南北方也是不一樣的。一般來說，北方是以小麥來解釋小滿的，而南方則以雨水來解釋小滿。

《月令七十二候集解》的解釋就是典型的北方解釋，北方種植的是小麥，而且在宋朝以前，北方是經濟中心，小麥的產量決定著封建王朝的穩定與否，小滿就是夏熟作物(主要是小麥)的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，還未大滿。

在小滿這個節氣也是有風險的，北方民間也有諺語，“小滿不滿，麥有一險”，也就是這個時候如果小麥受到侵害導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產，這可是一件非常重要的事情，因此這個節氣也有重點的防護，主要防護干熱風的影響。現在是通過營造防護林來防護這個問題。

南方跟北方的氣候不同，很少種植小麥，所以南方對于小滿的認知主要是通過雨水來解釋，小滿節氣，雨水漸漸增多，因此這個時候的雨水就是小滿。但是如果這個時候天氣出現反常，對于后續的芒種等都有影響，因此，南方地區有“小滿不下，黃梅偏少”“小滿無雨，芒種無水”的諺語，也說明這一點。

但是如果小滿的雨水太多，那么也會帶來災難，也就是常常說的“小滿大滿江河滿”，如果出現這樣的情況，那么防汛的任務是非常重的。

【篇二】小滿節氣是什么意思

我國古代一些著作將小滿分為三候：“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。”是說小滿節氣后，苦菜已經枝葉繁茂;之后，喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;在小滿的最后一個時段，麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至，后來《金史志》改為麥秋至。雖然時間還是夏季，但對麥子來說，卻到了成熟的“秋”。如《月令》中說：“麥秋至，在四月;小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百谷成熟之時，此于時雖夏，于麥則秋，故云麥秋也”。

【篇三】小滿節氣是什么意思

在南方，小滿的含義是指“雨水開始增多，江河小得盈滿”，謂之小滿。民諺有“小滿小滿，江河漸滿”的說法，這句話正反映此時降雨多、雨量大的氣候特征。而對于北方地區而言，小滿的降雨量很小或無雨，并不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節氣，往往是北方地區在二十四個節氣中日照時間最長的時期。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿時，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，上升得很快，與南方的溫差進一步縮小。

【篇四】小滿節氣是什么意思

中醫認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，日常可吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天多吃味酸食物的同時，應盡量減少辛辣溫燥之物的攝入。那么除了酸性水果蔬菜等，我們還能在小滿節氣作出什么美味可口的菜肴呢?以下，就是幾道小滿時節的養生食譜。

芹菜拌豆腐

準備好150G的芹菜，1塊豆腐。然后將芹菜洗凈切成小段，豆腐切成小方塊，分別放入開水中焯一下。焯好了以后，撈出來放入涼開水中冷卻，再撈出來瀝干水分。最后將適量的食鹽、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面，再攪拌均勻就可以吃了。這道菜具有利濕解毒、平肝清熱的效果，很適合夏季小滿時節食用。

冬瓜草魚煲

冬瓜去皮洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色，取砂鍋一個，其內放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入砂鍋內。武火燒開后，改用文火燉2個小時左右。湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。

馬蹄藕羹

準備好250G的馬蹄，150G的蓮藕。將兩者分別洗凈刮皮，再切成小塊。然后將它們放入鍋中，加入清水用小火燉煮20分鐘。之后加入冰糖繼續燉煮10分鐘，最后等時間到了就可以起鍋了。這款食譜具有健脾開胃的效果，夏季因為天熱食欲不高的人，可以吃一些。

酸梅湯

將適量甘草、山楂、烏梅都倒入鍋里，加入清水，蓋好鍋蓋大火煮開后轉成小火，打開鍋蓋放入冰糖攪拌至全部融化，蓋好后再煮五分鐘即可熄火，過濾掉渣滓，撒入干桂花即成。